Microbrewery auf der Insel Lefkada

Wir haben unseren Traum wahr gemacht und brauen Craftbier in Griechenland. In Lazarata, einem luftigen Dorf im Norden Lefkadas in der Gemeinde Sfakiotes. Hier haben wir eine ehemalige Taverne in eine Brauerei verwandelt. Mehr …

Craftbeer – made in Lefkada

Der Brauer Paul liebt bayerisches Weißbier. Mit „Heilwasser“ aus Korpi braut er ein süffiges, vollmundiges Hefeweizen, aromatisches Indian Pale Ale (IPA) und ein leichtes Helles. Mehr…

Das Restaurant

Wir, Marion und Paul, sind leidenschaftliche Köche. Wir wechseln nun die Perspektive: Vom Gast zum Wirt. In der ersten Sommersaison wollen wir für euch vor allem Pizza und Flammkuchen backen. Dazu gibt es überraschende „kleine Teller“ aus aller Welt. Mehr…

Wow. Es läuft.

No Future?

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Vom Plan zum Bier

Prolog